La 164e édition de la Vente des hospices de Beaune, qui s'est tenue ce dimanche 17 novembre, a confirmé son statut d'événement incontournable du calendrier viticole mondial avec un casting hollywoodien et de premier plan national. Avec des résultats impressionnants, mais contrastés, cette édition a marqué un tournant sur plusieurs fronts, à commencer par la fin de la conversion biologique du domaine en cette campagne 2024 à la pression mildiou historique notamment. Alors que la crise viticole et la déconsommation frappent, la Bourgogne continue de surnager mais plus raisonnablement.

Les nouvelles règles d’étiquetage – apparition de la liste des ingrédients et des valeurs nutritionnelles - entreront en vigueur avec le millésime 2024. Tenez-vous prêts !

Une hausse des ventes en GMS inhabituellement moins marquée en valeur qu’en volume : le vin de Bourgogne voit son chiffre d’affaires augmenter plus lentement que le nombre de bouteilles commercialisées, « ce qui n’était pas arrivé depuis longtemps », a souligné le 15 octobre Laurent Delaunay, président du BIVB (interprofession). 

La chambre d’agriculture de Saône-et-Loire et ses partenaires ont officiellement lancé le projet Flav’tech en présence du préfet, Yves Séguy. La technologie et l’IA sont appelées à la rescousse pour faire face à la propagation de la flavescence dorée.

Le député de la 1ʳᵉ circonscription de Saône-et-Loire – soit le Mâconnais et le Nord Beaujolais - vit des journées parisiennes bien remplies avec l’examen du projet de loi de finances 2025. Il confirme son attachement à la viticulture en défendant un allègement significatif de la fiscalité sur la transmission.

À l’heure des fermages, en cette approche du 11 novembre et de la Saint-Martin, retour sur le nouveau mode de calcul des fermages, viticoles notamment, qui permet de lisser à la hausse comme à la baisse les variations de production et des cours, amplifiées par les aléas climatiques. Interview de Patrice Fortune, président de l’Union viticole 71. 

La 164e Vente des Vins des Hospices de Beaune, qui se tiendra le 17 novembre, s’annonce grandiose avec un casting de parrains prestigieux. 

En marge de l’examen par les députés du budget de l’État pour 2025, les vignerons d’appellation (Cnaoc) ont plaidé pour une moindre fiscalité sur la transmission du foncier.

Les Orfèvres du Vin, cave emblématique des vins du Mâconnais et du Beaujolais, annoncent la nomination de Jérôme Chevalier à leur présidence. Chevalier, déjà président de l’Union des Producteurs de Vins Mâcon (UPVM) et vice-président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB), arrive avec une vision innovante pour dynamiser l’activité.

En ce début d’année 2024, la cave Millebuis des Vignerons de Buxy a changé de président. Cédric Perraud a été élu et ne manque pas d’idées et de dynamisme. Après onze ans à la tête, François Legros fait avec lui le point sur cette coopérative qui garde tout son sens, surtout à l’heure des défis climatiques.

Le vendredi 15 novembre 2024, les amateurs de spiritueux sont conviés à une soirée unique à Mâcon pour découvrir le meilleur des productions de la Maison Jacoulot. 

La qualité du raisin et le rendement qui en découle dépendent étroitement des conditions climatiques, actuellement perçues comme fortement perturbées. La dernière décennie a en effet été marquée par une succession d’épisodes de sécheresse significatifs pour l’ensemble de la population. Ils ont parfois engendré des restrictions d’utilisation de l’eau, créant une certaine contrainte hydrique impactant l’ensemble des productions agricoles de Bourgogne, et notamment viticoles. Retours sur le projet Reach : Réduction des consommations d’EAu dans les CHais.

Passionné par la vigne dès son plus jeune âge, David Bienfait a construit un domaine ex nihilo à taille humaine où le respect de l’environnement a pris très vite une place prépondérante.

Le 12 novembre, Beaune sera le théâtre d'une vente aux enchères tout à fait singulière organisée par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Au programme, près de 600 "anciens" panneaux d’appellation, ayant servi à signaler les célèbres vignobles bourguignons pendant deux décennies, seront mis en vente en 300 lots. Une occasion rare pour les amateurs de vins et d’art de se procurer un morceau de l’histoire viticole de la région.

Double dose de bonnes nouvelles pour le vignoble de la Côte Chalonnaise : la Paulée a été un succès retentissant ce weekend et le Département a annoncé la diffusion d'un film sur son vignoble dans les avions Air France.

L’émotion était palpable vendredi 18 octobre. Plus que de simples plaques, ce sont de véritables hommages, sincères et mérités qui sont venus saluer deux carrières extraordinaires. Pas que, celle de deux hommes faisant l’unanimité : Bernard Delaye et Alain Faure. La salle de dégustation et le chai porteront respectivement leur nom. Les murs et vins de l’exploitation du lycée de Davayé sont désormais sous bonne garde et haut patronage.

Au terme de deux jours de discussion et de travaux, 37 pays réunis à Dijon dans le cadre de la conférence ministérielle du centenaire de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) ont adopté une déclaration commune pour renouveler leur engagement auprès de la filière viti-vinicole et de l’OIV.

L’association de vignerons qui fêtera bientôt ses 30 ans d’existence a présenté jeudi 10 octobre à la cité des climats de Mâcon son programme de formation des six prochains mois.

Ce 15 octobre se tenait la traditionnelle conférence de presse du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Les deux présidents se répartissant la campagne viticole et l’économie. Une nouvelle récolte catastrophique se profile sous les un million d’hectolitres, pire qu’en 2021. La Saône-et-Loire semble mieux s’en sortir. Heureusement, la qualité est là. Et les marchés tiennent bon.

Les vendanges se sont finies. Malgré des quantités très faibles dues au gel du mois d’avril, la qualité est présente.