Passage de flambeau réussi
En ce début d’année 2024, la cave Millebuis des Vignerons de Buxy a changé de président. Cédric Perraud a été élu et ne manque pas d’idées et de dynamisme. Après onze ans à la tête, François Legros fait avec lui le point sur cette coopérative qui garde tout son sens, surtout à l’heure des défis climatiques.
La glace et le feu. Nulle réédition ici du premier tome de Game of throne (le trône de fer), la célèbre saga fantastique de George R.R. Martin sortie en librairie et au cinéma. À les voir côte à côte à Buxy en ce 29 octobre, on pourrait croire à première vue –à tort donc– qu’on a affaire à deux vignerons aux tempéraments diamétralement opposés. Pourtant, il n’en est rien. L’ancien président de la cave des vignerons de Buxy, François Legros –calme de prime abord– a toujours le feu en lui sur bien des sujets. À ses côtés, le nouveau président de Millebuis, Cédric Perraud –d’apparence plus enflammée– a lui pris le temps pour bien mesurer le poids de ses nouvelles fonctions. Rien d’étonnant, lui qui est entré au conseil d’administration en 2012, en tant que stagiaire. Il s’est épanoui alors dans le groupe jeune, qu’il encourage toujours, avant de devenir trésorier de la cave. Pas froid a...
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