Viticulture
La Bourgogne veut tester les filets anti-grêle
La Confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB) a
déposé fin février un dossier auprès de l’INAO pour expérimenter des
filets "anti-grêle" dès ce printemps.
déposé fin février un dossier auprès de l’INAO pour expérimenter des
filets "anti-grêle" dès ce printemps.
Une trentaine de parcelles recouvrant au total 2,5 ha pourraient ainsi être prochainement équipées en Côte-d’Or, en Saône-et-Loire et dans le Rhône. Si l’INAO autorise ce test début avril, ainsi, la vingtaine de domaines volontaires ne perdront pas le classement de leurs vignes en AOC.
A côté de rangs témoins, 3 systèmes seraient expérimentés : 1 filet horizontal au dessus des vignes et 2 systèmes de filets latéraux dont 1 avec remontage manivelle. Le matériel et la pose seront à la charge des exploitants. L’interprofession (BIVB) et les chambres d’agriculture accompagnent l’action par du suivi technique. la CAVB a élaboré son protocole d’expérimentation avec les partenaires techniques et l’INAO pour mesurer l’impact des filets sur les stades végétatifs, la maturité des raisins, les maladies, l’efficacité des traitements, l’impact paysager, économique, temps de travaux… et sur toutes autres pratiques habituelles générales. Des micro-vinifications sont d’ailleurs prévues pour comparer les vins au final. L’expérimentation pourrait durer 3 ans.
Pour l’heure, rien n’autorise mais rien n’interdit non plus les filets dans les cahiers des charges des appellations Bourguignonnes. Reste que l’INAO veut tester ces systèmes qui ne semblent pas économiquement viables pour tous les vignerons. Les principaux intéressés seraient les producteurs d’AOC communales, premiers et Grands crus. Contactés par la CAVB, les compagnies d’assurance sont intéressés mais ne participent pas au projet. Il en avait été de même pour le dispositif –élargi à la Côte de Nuits cette année– de générateurs "anti-grêle" et ce, malgré les lourdes pertes liés à la grêle en Bourgogne subies ces dernières années en Côte de Beaune, Côte chalonnaise et en Mâconnais.
A côté de rangs témoins, 3 systèmes seraient expérimentés : 1 filet horizontal au dessus des vignes et 2 systèmes de filets latéraux dont 1 avec remontage manivelle. Le matériel et la pose seront à la charge des exploitants. L’interprofession (BIVB) et les chambres d’agriculture accompagnent l’action par du suivi technique. la CAVB a élaboré son protocole d’expérimentation avec les partenaires techniques et l’INAO pour mesurer l’impact des filets sur les stades végétatifs, la maturité des raisins, les maladies, l’efficacité des traitements, l’impact paysager, économique, temps de travaux… et sur toutes autres pratiques habituelles générales. Des micro-vinifications sont d’ailleurs prévues pour comparer les vins au final. L’expérimentation pourrait durer 3 ans.
Pour l’heure, rien n’autorise mais rien n’interdit non plus les filets dans les cahiers des charges des appellations Bourguignonnes. Reste que l’INAO veut tester ces systèmes qui ne semblent pas économiquement viables pour tous les vignerons. Les principaux intéressés seraient les producteurs d’AOC communales, premiers et Grands crus. Contactés par la CAVB, les compagnies d’assurance sont intéressés mais ne participent pas au projet. Il en avait été de même pour le dispositif –élargi à la Côte de Nuits cette année– de générateurs "anti-grêle" et ce, malgré les lourdes pertes liés à la grêle en Bourgogne subies ces dernières années en Côte de Beaune, Côte chalonnaise et en Mâconnais.
