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Concours d’animaux de boucherie d’Autun

Eleveurs et visiteurs du Festiviande d'Autun ont été gâtés !

Le 1er avril dernier, le 50e concours d’animaux de boucherie d’Autun rassemblait plus de 200 bovins ainsi qu’une trentaine d’agneaux (lire Exploitant Agricole du 4 avril). 76 élevages venus de toute la Bourgogne ont participé à ce moment fort et ils sont tous repartis avec une récompense offerte par la société d’agriculture de l’arrondissement.

Par Marc Labille
Eleveurs et visiteurs du Festiviande d'Autun ont été gâtés !
Emmanuel Berthin du Gaec de la Charmoye a remporté le grand prix d’honneur jeune vache. C’était la première fois que cet éleveur-engraisseur de Tavernay décrochait un grand prix à Autun après 5 ou 6 participations. Une fierté pour Emmanuel qui s’est mis à engraisser les femelles viandées de son élevage familial à son installation et qui depuis participe aux concours de bovins de boucherie.

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