Garder le bon équilibre de la filière
Le 20 mars à la ferme de Jalogny, la coopérative de production avicole de Saône-et-Loire (CPASL) tenait son assemblée générale. Le mot d’ordre était inchangé : la filière avicole doit rester unie, partager équitablement la valeur produite.

Ce n’étaient pas des mots de remerciement sans conviction que prononçait d’emblée le président de la CPASL, Patrice Labrosse : « Je tiens à remercier tous les acteurs de la filière », lançait-il sincèrement en direction de la cinquantaine d’éleveurs présents déjà. Et de lister et citer ensuite les présents dans la salle, un par un, en signe d’une filière soudée. Il commençait par les constructeurs, les couvoirs, Vitogaz « partenaire exclusif » de la CPASL pour le chauffage des bâtiments, les fournisseurs d’alimentation, les vétérinaires, les laboratoires… ainsi que les organisations professionnelles agricoles et la DDPP, « avec qui nous travaillons de concert », y compris avec les voisins du Gad (groupement des aviculteurs) des Dombes qui ont « la même structure indépendante que nous ». Évidemment, il gardait pour la fin les partenaires bancaires pour les financem...
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