Contre le gel, des solutions existent
De l’eau, du vent, des voiles, de la mousse, de la chaleur… des solutions existent pour protéger la vigne du gel, pas toujours parfaites, parfois onéreuses, parfois complémentaires. Concepteurs et distributeurs ont été réunis à Chaintré par le Vinipôle Sud Bourgogne, la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire et la FRCuma pour présenter leur dispositif lors d’une journée technique qui a permis aux vignerons d’y voir plus clair dans toute cette gamme foisonnante de solutions.
FILPACK / Des convecteurs à air chaud Ce système d’origine autrichienne commence à s’implanter en France. Contrairement aux bougies, à usage unique, il s’agit d’un contenant en inox réutilisable, d’une durée de vie d’au moins 10 ans. Le principe : on insère des briquettes de bois compressé (issu de résidus d’un fabricant de bâtonnets de glace) à combustion lente, dans le convecteur. Les vignerons ont la possibilité d’utiliser un autre combustible (pellets par exemple) mais l’efficacité n’est pas la même selon David Chenu, responsable commercial de la société basée à Vitrolles (13). Le feu démarre à l’aide d’allume-feu et de petits bois, comme un barbecue. Un sac de 10 kg (2,90 €) de bois compressé se consume en 3 heures. Pour une couverture d’une nuit, il faut donc en insérer deux. Il existe deux positions (réglage d’une collerette en bas du convecteur) qui permettent de choisir entre une combustion plus ou mo...
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