Les bulles s’envolent mais la bulle menace
Le 10 avril à Péronne, la cave de Lugny tenait son assemblée générale à la salle des fêtes de Péronne., la cave a réussi sa deuxième année de tous les temps en termes de chiffres d’affaires (38 M€), preuve que les efforts et investissements passés étaient pertinents. Pourtant, la prudence est de mise en raison du contexte commercial dégradé (Taxes Trump, déconsommation, crises des autres régions viticoles…).
Alors que les Saints de Glace ne sont pas encore passés, la campagne vrac ne ressemble pas aux précédentes. Les négociants bourguignons font partout attendre les viticulteurs. La cave de Lugny ne déroge pas à la règle mais possède de solides fondamentaux comme l’expliquait Emmanuel Bruno, responsable administratif. Lors de la présentation des comptes de l’exercice, clos avant la récolte 2024, il rappelait que la récolte 2023 a été pleine (91.514 hl) et a même permis de faire des VCI, pour la deuxième année consécutive. Résultat, les stocks étaient déjà remontés (78.000 hl contre 48.000 hl), eux qui avaient dégringolé après le millésime 2021 et l’emballement des marchés. Heureusement, la cave de Lugny peut compter sur des ventes bouteilles et des ventes exports « dynamiques ». Les ventes en grande distribution, elles, décrochent et les cours du vrac sont revenus à des prix « normaux autour des 900 € la pi&...
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