Bientôt le retour au grand air… et à l’herbe fraîche
Au Gaec de la Gravaise, à Montbellet, la mise à l’herbe des animaux se prépare pour Fabien Coulon et ses trois associés. Entre le 1er et le 15 avril, environ 400 vaches laitières et allaitantes, ainsi que 120 chèvres, retrouveront leurs belles prairies.
D’ici quelques semaines, les animaux du Gaec de la Gravaise, situé à Montbellet, vont retrouver leurs prairies après avoir passé l’hiver au chaud, à la stabulation. Et ils sont beaucoup à aller au vert. « Au total, il y a environ 100 vaches (laitières : très majoritairement montbéliardes et un peu de prim’holstein ; et allaitantes : avec une majorité de charolaises et un quelques limousines) pour chacun des associés (ils sont quatre, N.D.L.R.) et 120 chèvres », indique Fabien Coulon, éleveur du Gaec.À côté, les associés exploitent 500 ha. « La moitié est en herbe, l’autre en culture, pour la consommation des animaux et la vente des céréales à la coopérative. Sur cette seconde moitié, on cultive notamment 40 ha de ray-grass italien, qu’on va ensiler, afin de servir d’alimentation pour les vaches toute l’année. Cela permet notamment d’avoir une régularité dans la ration des vac...
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