Marchés alimentaires de Saône-et-Loire
Les dérogations accordées par la Préfecture
La Préfecture de Saône-et-Loire a accordé le 26 mars au soir des dérogations pour la bonne tenue de certains marchés alimentaires de plein air dans le département. Avec comme obligation, le respect par tous des mesures de limitation des déplacements et des contacts comme des gestes barrières pour lutter contre l’épidémie.
Outre les déplacements professionnels, les déplacements pour effectuer des achats de première nécessité comme les produits alimentaires sont autorisés. C'est dans ce cadre que sont examinées les demandes de dérogation exceptionnelle qui peuvent être accordées par arrêté préfectoral pour des marchés alimentaires. Ces marchés, permettant à des professionnels et des producteurs locaux de maintenir une activité économique et d'approvisionner en produits locaux, répondent obligatoirement à des critères de sécurité des vendeurs comme des clients, notamment :
- autorisation d'étals de produits alimentaires uniquement ;
- espacement entre les étals de plusieurs mètres ;
- distance d'au moins 1 mètre entre les clients pour l'attente aux étals, lors de leur circulation entre les étals ;
- information sur les gestes barrières.
À la date du 26 mars, les dérogations suivantes ont été accordées :
- arrondissement d'Autun : Épinac, Marigny ;
- arrondissement de Chalon-sur-Saône : Fontaines, Fragnes-la-Loyère, Gergy, Givry, Saint-Marcel, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Ambreuil, Saint-Rémy, Sennecey-le-Grand, Nanton ;
- arrondissement de Louhans : Saint-Germain-du-Plain, Varennes-Saint-Sauveur, La Chapelle-Thècle, Romenay, Simandre, Bellevesvre, Mervans, Sornay, Saint-Vincent-en-Bresse, Louhans, Pierre-de-Bresse, La Chapelle-Saint-Sauveur ;
- arrondissement de Mâcon : Azé, Chapaize, Matour, Cruzille, Tournus, Tramayes, Leynes, Joncy, Dompierre-les-Ormes, Igé ;
- arrondissement de Charolles : Charolles, Saint-Yan.
Les villes principales de Saône-et-Loire n'ont pas sollicité de dérogation.
Ces différents marchés, de taille modeste avec une clientèle disciplinée, se tiennent sous le contrôle des maires et de leurs équipes qui s’engagent à faire respecter les conditions de sécurité. Les dérogations sont délivrées à titre précaire et pourront être retirées si les conditions de sécurité ne sont pas respectées.
