La production nationale de fraises devrait s’établir à 60 000 tonnes quand la qualité est au rendez-vous.
« Rendements satisfaisants » et « maintien d’une bonne qualité de fruit » : la fraise française a connu « une bonne saison en 2024 » annonce l’AOPn Fraises de France. Le printemps (qui représente 80 % de la production nationale, NDLR) a été marqué par une météo bénéfique pour la fraise, sans excès de chaleur. Et si, au mois de juin, une hausse soudaine des températures a conduit à un volume plus important à écouler, « un appel à la mobilisation des consommateurs et de la grande distribution a été lancé par l’AOPn et a été entendu, évitant ainsi une crise conjoncturelle ». Par ailleurs, profitant de ces chaleurs de juin, de nombreux producteurs du Sud-Ouest ont pu étendre la saison de la gariguette jusqu’au début juillet.
Bons augures pour la fin de saison
La fin de saison s’annonce favorable et si la fraise belge est, normalement, présente, la campagne de la fraise française se poursuit jusqu’au mois d’octobre avec des variétés de fraises charlotte, mara des bois, cijosée et autres fraises rondes. La production nationale devrait s’établir à 60 000 tonnes, stable par rapport aux années précédentes. Avec 36 organisations de producteurs (OP) et 500 producteurs, l’AOPn Fraises de France représente près de 50 % de la production de fraises françaises.
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