Association Charolais Label Rouge
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L’ACLR tire son épingle du jeu
Malgré un contexte défavorable à l’ensemble des filières de qualité, l’Association Charolais Label Rouge a réalisé l’un de ses meilleurs exercices en 2025. Cet exploit, elle le doit au bœuf et à de nouveaux débouchés dans la transformation et la restauration collective.