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Début de ralentissement face aux secousses

Aux Grands Jours de Bourgogne, un large point économique de la filière a été présenté par Laurent Delaunay, coprésident du Comité des vins de Bourgogne. Plusieurs mois après, la récolte 2025 est attendue proche de la « moyenne ». Face aux secousses des marchés internationaux et face à la déconsommation, la Bourgogne confirme sa solidité, mais entre dans une phase de marché plus incertaine.