Le journal professionnel agricole, viticole et rural de Saône-et-Loire
Venus de Bresse, du Mâconnais, du Beaujolais, une quarantaine de tracteurs ont envahi le rond-point de l’Europe à Mâcon ce lundi 18 novembre. Dès 19 heures, la préfecture de Saône-et-Loire était coupée en deux par plus de 150 agriculteurs, venus de tout le département en voitures pour les plus éloignés.
92 veaux sélectionnés dans toute la France sont actuellement en phase de contrôle à la station de Jalogny. Le chronomètre est déclenché pour un sprint qui révèlera les meilleurs taureaux charolais du millésime, lesquels seront aux enchères le 21 février prochain à Charolles.
La 164e édition de la Vente des hospices de Beaune, qui s'est tenue ce dimanche 17 novembre, a confirmé son statut d'événement incontournable du calendrier viticole mondial avec un casting hollywoodien et de premier plan national. Avec des résultats impressionnants, mais contrastés, cette édition a marqué un tournant sur plusieurs fronts, à commencer par la fin de la conversion biologique du domaine en cette campagne 2024 à la pression mildiou historique notamment. Alors que la crise viticole et la déconsommation frappent, la Bourgogne continue de surnager mais plus raisonnablement.
L’Union européenne importe massivement des céréales tout en exportant moins. La Roumanie est en tête des pays européens exportateurs de blé alors que la France est reléguée en 4ème position.
Le 13 novembre dernier, le lycée de Fontaines a accueilli une demi-journée dédiée aux alternatives mécaniques au désherbage chimique. Cet événement a mis en lumière des solutions innovantes et respectueuses de l’environnement autour des enjeux du désherbage mécanique, sujet au cœur des préoccupations actuelles et futures des exploitants agricoles.
La fédération nationale de la chasse a dévoilé ses projets pour améliorer la valorisation de la venaison française. Un enjeu important alors que les populations de grand gibier -et leurs dégâts en agriculture- ont explosé ces dernières années.
Édito de Christophe Chambon, Secrétaire général adjoint FNSEA, Président FRSEA Bourgogne Franche-Comté
Début novembre, le conseil de région Sud-Est de la coopérative Sodiaal Union avait invité l’ensemble de ses adhérents coopérateurs à Montrond-les-Bains (Loire). Objectifs : permettre aux coopérateurs d’échanger sans tabou avec le président national, Jean-Michel Javelle, et de découvrir d’autres métiers de leur coopérative dans le cadre du nouveau plan stratégique, Grandir ensemble
Ils rejoignent cette année la myriade des exposants du Marché des plaisirs gourmands qui se tient à Mâcon les 15, 16 et 17 novembre. Les associés des "Velours de l'Abbaye" produisent des vinaigres aromatisés à Navour-sur-Grosne, dans le Clunisois. Leurs produits, l'évolution de l'entreprise, Victor Gayet et François de Régloix présentent leur activité.
