• Innov’Action 2018, c’est reparti !

    Le principe d’Innov’action, c’est « des agriculteurs qui parlent aux agriculteurs et partenaires de leurs innovations, qu’elles soient techniques, systèmes, organisationnelles … ».

  • La Coopérative agricole Maconnais Beaujolais (CAMB) rachète le laboratoire d'oenologie LBBO à Charnay-lès-Mâcon

    La Coopérative agricole Mâconnais Beaujolais, plus connue sous le sigle CAMB, a fait l’acquisition « à 100 % » du Laboratoire Beaujolais Bourgogne Œnologie (LBBO) basé à Charnay-lès-Mâcon. Une nouvelle étape pour ces deux structures qui se renforcent mutuellement. La nouvelle filiale de la coopérative permet à la CAMB d’aller un « cran plus loin » encore dans sa connaissance de tous les métiers de la filière vitivinicole.

  • Climats pluvieux mais Climats heureux !

    Si le climat était un peu capricieux, c’est dans la bonne humeur que les Climats du vignoble de Bourgogne ont soufflé la 3ème bougie de leur inscription au Patrimoine mondial de l’Unesco le 4 juillet. Concert, pique-nique géant, animations pour petits et grands, et village de dégustation… les nouveautés ont plu, et la magie du lieu a opéré !

  • Les nuages du Brexit et de Trump boostent-ils l'export des vins de Bourgogne avant ?

    Le 4 juillet à Beaune, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) tenait sa traditionnelle assemblée générale estivale. La première pour le nouveau président, François Labet. Les actions engagées par le BIVB sont nombreuses. Les marchés restent porteurs mais le repli de l’Angleterre (Brexit) et la guerre commerciale Europe/Etats-Unis menacent la dynamique des exportations des vins de Bourgogne.

  • Au service de la viticulture

    Forte de la longue expérience de ses deux dirigeants, l’entreprise mâconnaise RBX Industries dispose d’atouts qui séduisent en plus en plus le monde viticole.

  • Les filières boissons alcoolisées vont investir dans la « consommation responsable »

    Les filières de boissons alcoolisées - vins, bières et spiritueux - ont remis le 27 juin au président de la République leur plan pour la « consommation responsable ». Il représentera un investissement annuel de 1,2 millions d'€ par an. Elles préconisent une meilleure prévention, notamment des populations à risque, comme les jeunes adultes, et la mise en avant de la promotion de la « responsabilité » dans la consommation.

  • Pour monter les vins de Bourgogne en gamme, c'est toute la pyramide à élever maintenant par le bas

    En 2013, l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) lançait son projet de « monter en gamme » ses appellations (AOC), notamment ses régionales – avec les nouveaux coteaux bourguignons – ainsi que ses communales les moins connues. Domaines, caves et maisons sont partis sans attendre la fin des travaux, du fait notamment des faibles récoltes successives et de la forte demande sur les marchés des vins de Bourgogne. Alors que la récolte 2018 s’annonce "normale" et avec des niveaux de stocks reconstitués pour certaines appellations, le moment de vérité se rapproche pour savoir si les niveaux de prix (vracs/bouteilles) vont se maintenir...

  • La Maison des vins de la Côte Chalonnaise créée une terrasse pour se diversifier

    Vendredi 22 juin à la Maison des vins de la Côte Chalonnaise à Chalon-sur-Saône, s’est déroulée l’inauguration de la toute nouvelle terrasse de cette structure. Une trentaine de personnes étaient présentes à l’invitation d’Agnès Vitteaut-Alberti, présidente de l’association gérant la Maison.

  • Une campagne vin freinée par la faiblesse des disponibilités

    L’institut FranceAgriMer a publié en mai sa note de conjoncture analysant les 9 premiers mois de la campagne des vins 2017/2018. Si les ventes sont globalement supérieures à la campagne précédente, elles montrent un ralentissement.  

  • Une fausse bonne idée de rendre les capsules "Marianne" facultatives ?

    Le caractère obligatoire de la capsule représentative de droits (CRD) sur les bouteilles de vin sera supprimé à compter du 1er juin 2019, suite à l’arrêté du 12 juin, s’est félicité les Douanes le 19 juin. L’administration met en avant une simplification. Si la profession réclame à cor et à cri moins de contraintes administratives, pas sûr pour autant qu’ici, les Douanes aient réussi leur coup…

  • La viticulture demande pardon pour le traitement phytosanitaire à proximité des enfants dans l'école de Bussières

    Une réunion publique s’est tenue mardi soir à Bussières suite à un traitement phytosanitaire de vignes à proximité de l’école, en présence des enfants. Les parents d’élèves avaient réclamé des explications. Le vigneron incriminé, présent, a reconnu sa faute et s’est excusé de ne pas avoir respecté le nouvel arrêté préfectoral, avouant ne pas le connaître. Maire, vignerons et parents d’élèves ont convenu de trouver des solutions locales. La réunion s’est terminée dans un climat relativement apaisé.

  • Un crémant plus que haut de gamme pour la Cave de Lugny avec son nouveau Immémorial

    La Cave de Lugny a sorti son nouveau crémant de bourgogne, baptisé Immémorial. 100% chardonnay, vendanges manuelles, jus de première presse exclusivement, vinification rigoureuse sur lies fines pendant un an, vieillissement lent en bouteille avec un élevage sur lattes pendant 36 mois… ce nouveau crémant devient la cuvée prestige de la Cave de Lugny et porte déjà haut les valeurs de sa nouvelle marque de crémant de Bourgogne Sainchargny.

  • Découvrez les lauréats 2018 de la Cave de Prestige du BIVB !

    La cérémonie de remise des diplômes aux lauréats de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne a eu lieu le 14 juin à la Comédie du Vin à Beaune, en présence de François Labet, président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Il a salué la qualité des vins, toujours plus grande, rappelant aux vignerons que leurs vins seront les porte-parole du vignoble tout au long de l’année, à travers les actions de promotion et de formation du BIVB, en France et dans le monde.

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