• Itinéraire(s) à la carte pour découvrir la Saône-et-Loire

    Le 23 mai, l’Agence départementale du tourisme de Saône-et-Loire (ADT 71) faisait une rétrospective de l’année touristique 2017, un point sur 2018 et évoquait même déjà les projets pour 2019. Parmi eux, une "route des vins" unique pour tout le vignoble de Saône-et-Loire, route dont le nom n’est pas encore arrêté, car sa numérisation (appli web) étend ses possibilités bien au-delà (patrimoine, culture, restauration…) du simple cadre œnotouristique.

  • Le cru Saint-Véran veut pérenniser la belle dynamique impulsée par le succès de sa Saint-Vincent tournante de Bourgogne

    Le 23 mai au lycée de Davayé, le cru Saint-Véran tenait son assemblée générale. Les vignerons étaient encore tous visiblement heureux d’avoir magnifiquement réussi leur Grande Saint-Vincent tournante de Bourgogne en début d’année. Une promotion dédiée à tout le Mâconnais. L’ODG entend profiter de cette dynamique pour surfer sur des marchés porteurs, consolider son image, (ré)avancer sur sa reconnaissance de ses premiers crus… et, déjà, préparer les cinquante ans de l’appellation en 2021 ! Infatigable, ce Saint-Véran.

  • Les vins de France (VSIG) ont leur syndicat en Bourgogne

    Le 14 mai, un nouveau syndicat de producteurs de vins sans indication géographique (VSIG) s’est constitué en Bourgogne. Il siègera à la CAVB aux côté des Organismes de défense et de gestion (ODG) des AOC bourguignonnes, des trois Unions pour chaque niveau hiérarchique (régional, crus, grand crus) et des représentants des producteurs de vins en indication géographique protégé (IGP).

  • Le Soft Power des vins de Bourgogne avec de nouveaux cours ouverts en ligne

    Pour pouvoir convaincre de manière douce (soft power) des bienfaits de son modèle et ainsi, rester longtemps en position de leader (meneur au sens large), les formations en ligne (sur le web) et ouverte à tous (Mooc*) sont une bonne manière de conquérir rapidement le monde entier. Y compris dans un filière telle que la vigne et le vin. Si la réputation de la Bourgogne n’est plus à faire pour tout une partie d’amateurs de vins, il ne faut pas mésestimer les futurs consommateurs, notamment étrangers. Une façon d’exporter le modèle des vins de Bourgogne basé sur les terroirs ou Climats notamment.

  • Œno Moment propose un nouveau réseau de dégustations et de ventes en Saône-et-Loire pour les œnotouristes (et les autres !)

    Le 16 mai au château de la Ferté à Saint-Ambreuil, la chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) et le Département de Saône-et-Loire lançaient l’action "Œno Moment", en partenariat avec l’Agence de développement touristique et de promotion du territoire (ADT71). Une opération qui vise à rassembler une centaine de lieux de dégustation sous ce même label. Autant de partenaires multipliant potentiellement les points de ventes, avec dégustations commentées.

  • Avec #ChardonnayDay, pensez Bourgogne !

    Une seule date à retenir : le 24 mai. Un réflexe : déguster des blancs de Bourgogne et partager ses découvertes ! notamment sur les réseaux sociaux et tout particulièrement sur Twitter. Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne invite tous les internautes à partager leurs dégustations de vins blancs de Bourgogne issus de chardonnay, avec le double hashtag #Bourgogne et #ChardonnayDay !

  • Macon Wine Note ? Les vins Mâcon sur la Grande scène !

    Le vendredi 25 mai et le samedi 26 mai, la 7e édition du Mâcon Wine Note ? prendra place sur l’esplanade Lamartine à Mâcon, de 17 h à 1 h du matin. L’Union des producteurs de vins Mâcon (UPVM) a renouvelé ce qui fait son succès – vins AOC Mâcon, concerts, restauration, le tout en plein air – en apportant quelques nouveautés prometteuses : grande scène, configuration de l’esplanade comme lors de « l’été frappé » ou encore nouveau point de restauration (poissonnerie).

  • Une première cession des "Lundis de l’Ecole des vins de Bourgogne" réussie à Mâcon

    Pour la première fois à Mâcon, le 23 avril, la formation "Les lundis de l’Ecole des vins" a pris place à la Maison mâconnaise des vins. Cette formation est offerte par le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) aux professionnels du vin, de l’hôtellerie-restauration ou du tourisme en Bourgogne. Elle donne, à ceux qui débutent dans le milieu du vin, les indispensables clés de compréhension des vins de Bourgogne et de leur dégustation.

  • Un nouveau magasin à la Cave des Grands crus blancs à Vinzelles

    Créée en 1991, la boutique avait connu une première transformation avec l’agrandissement du local en 2005. De nouveaux bureaux et une salle de réception avaient alors dégagé un espace plus grand pour accueillir la clientèle. En prévision des 90 ans de la fondation de la cave en 2019, le conseil d’administration a décidé de donner un coup de jeune à la boutique existante.

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