• 191 vins retenus dans le cadre de la Cave de prestige du BIVB

    Le BIVB a réuni, le 20 juin dernier, les domaines, maisons et caves coopératives sélectionnés par un jury d’experts pour leur remettre le diplôme très convoité de la Cave de Prestige de l’Interprofession. L’édition 2019 a été l’une des plus exigeantes avec juste un peu plus de 12 % des échantillons retenus, soit seulement 191 vins.

  • Un nouvel écrin pour les vins de Lugny

    Samedi 29 juin, la Cave de Lugny a inauguré son nouveau caveau, dénommé sobrement Boutique. Mais cela ne l’empêchera pas d’être une nouvelle référence en matière de point de vente. Tout en matériaux nobles – pierre, bois, verre… -, ce magasin mise sur la transparence, faisant le lien entre la cave et les vignes, et ce parfaitement intégré dans son environnement grâce notamment à son toit végétalisé.

  • Les vins Mercurey dans l’air du temps

    La 33e édition des Montgolfiades, les 8 et 9 juin derniers, a été l’occasion de refaire le point sur l’utilisation du ballon Mercurey comme outil de promotion. Partout en France, au gré des vents et des manifestations, l’appellation distille ainsi depuis 2014 une part de fascination et de légèreté.

  • Menace sur l’AOC Bourgogne... et les autres

    Alors que l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) essaye de passer en force sur la délimitation géographique de l’appellation Bourgogne, les viticulteurs bourguignons réagissent vivement et alertent sur les risques de destruction de l’identité des vins de Bourgogne et du modèle économique de nombreuses petites exploitations viticoles, sans parler de la remise en cause de la notion même d’appellation d’origine.

  • Mâcon, ville de vins et de tourisme

    Que tout un chacun associe naturellement le nom de la ville de Mâcon à ses vins est un bel objectif visé par les responsables de la ville et notamment ceux de l’office de tourisme. Pour cela, rien de tel que des offres touristiques originales et hautes en découvertes pour resituer la ville-préfecture de Saône-et-Loire au cœur de son vignoble.

  • Métier doublement passionnant en machinisme et viticulture avec le BTS TSMA à Cassin et Davayé

    Beaucoup de jeunes sont passionnés de matériels agricoles. Mais pas que. Les mêmes peuvent également être passionnés par la viticulture et ses techniques. Les deux sont d’ailleurs en plein renouveau, allant de l’agronomie aux nouvelles technologies. Pour répondre à ces besoins forts, y compris de la part des employeurs, le lycée René Cassin à Mâcon et le lycée viticole de Davayé se sont associés pour lancer à la rentrée 2019 un "nouveau" BTS techniques et services en matériels agricoles (TSMA). Succès et emplois garantis !

  • Le Japon, un marché fidèle aux vins de Bourgogne

    En 2018, le Japon conserve sa place de troisième marché export des vins de Bourgogne. L’accord de libre-échange entre le Japon et l’Union Européenne (UE) devrait permettre une amélioration de la situation.

  • Un franc succès pour Mâcon Wine Note ?

    La huitième mouture de Mâcon Wine Note ? aura été un franc succès avec plus de 5.000 personnes venues profiter de ces deux soirées qui ont associé musique, gastronomie et production viticole locale.

  • Le futur de la viticulture se prépare aujourd’hui

    La deuxième et dernière partie des rendez-vous du Vinipole de Davayé a été l’occasion, le jeudi 11 avril, de se projeter sur le long terme. Avec un questionnement sur le devenir du vignoble Bourguignon et Français.

  • La Route 71 - Bourgogne du Sud officiellement lancée

    Le samedi 18 mai devrait rester dans toutes les mémoires. C’est en effet à cette date qu’a été lancée officiellement la Route 71 - Bougogne du Sud en un lieu emblématique du département : Brancion.

  • Un succès incontestable des dispositifs de lutte contre la grêle

    Face à la problématique prégnante de la grêle qui s’amplifie ces dernières années et pourrait encore plus à l'avenir, la profession viticole a procédé à des essais et mis en place certaines mesures : générateurs anti-grêle et filets sont autorisés en zone AOC.

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