Mi-novembre, à moins de cinq mois du Brexit (29 mars 2019), le Royaume-Uni et l’Union européenne ont conclu un projet d’accord qui garantirait le maintien dans l’union douanière. Cependant, l’incertitude reste prégnante dans l’attente de la validation de cet accord.

Depuis plus d’un an, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne anime un dispositif d’aide à la restauration du patrimoine bâti viticole. Un nouvel appel à projets vient d’être lancé avec dépôt des dossiers de demande d’aide à effectuer avant le 1er mars 2019.

Plus que jamais, la lutte contre la cicadelle de la Flavescence Dorée doit demeurer une préoccupation de la profession viticole. Surtout lorsque l’on constate que le nombre de communes touchées est passé, en un an, de neuf à quinze.

Après deux éditions en Saône-et-Loire, la Grande Saint Vincent de Bourgogne se rend dans l’Yonne, à Vézelay. L’occasion de redécouvrir ce haut lieu de spiritualité, point de départ du pèlerinage menant à Saint-Jacques-de-Compostelle.

2018 aura, sans aucun doute, été une date charnière pour l'AOC crémant de Bourgogne. L’année de tous les records qui doit permettre à l'appellation régionale effervescente d’intensifier son développement en France et, surtout, à l’étranger.

De retour à Fontaines, le Concours des vins de la Côte Chalonnaise et du Couchois a été un franc succès en ce mois de janvier 2019. Pour preuve l’augmentation conséquente du nombre d’échantillons en douze mois.

En partenariat avec le Lycée viticole de Davayé, l’Union des Œnologues de France région Bourgogne Centre-Est organise, le mardi 5 février, son 18ème Forum Œnologique. Un rendez-vous destiné aussi bien aux vignerons qu’aux négociants, aux œnologues et autres techniciens de la filière.

Certains cépages se montrent beaucoup plus sensibles que d’autres. Par exemple, la syrah et le pinot noir expriment peu la maladie. Par contre le sauvignon, le riesling et le trousseau N sont extrêmement sensibles. Le chardonnay et le gamay se classent parmi les cépages moyennement à fortement sensibles.

Cent vingt huitième du nom, le concours des vins Mâconnais Beaujolais Saint Vincent reste un rendez-vous privilégié chaque début d’année. Un événement majeur du calendrier qui devrait réunir quelque 1.300 échantillons. Avec un changement majeur avec la suppression des médailles de bronze.

Troisième génération à faire perdurer la tradition viticole à Rully, Jean-Baptiste Ponsot s’applique à une démarche mêlant respect de l’environnement et agriculture raisonnée afin de répondre à des objectifs non seulement qualitatifs mais aussi sociétaux et commerciaux.

Alors que 2019 ne fait que débuter, le vignoble bourguignon a le sourire. Du fait, notamment, des bons résultats à l’export. Et plus particulièrement en Amérique du Nord.

Le concours des vins de la Côte Chalonnaise et du Couchois effectue son grand retour à Fontaines après douze années d’absence. Pour un évènement qui allie désormais vin et gastronomie.

L’assemblée générale du BIVB du mardi 18 décembre à Beaune a été l’occasion de refaire le point sur la charte de « bonnes conduites » et sur les alternatives se présentant en remplacement de certains produits phytosanitaires.

Les Rencontres avec la recherche ont permis de découvrir l’étendue des avancées dans des domaines aussi différents que la protection de la vigne, la robotique, le biocontrôle ou encore la diminution des intrants.

L’assemblée générale du BIVB du mardi 18 décembre au cinéma de Beaune a été l’occasion de présenter l’avancement du projet des Cités des vins de Bourgogne basées à Mâcon, Chablis et Beaune et de voter leur futur mode de gestion.

Dans le cadre de l’événement Wine business organisé dans la cité beaunoise, plusieurs conférences et tables rondes ont permis d’aborder différents sujets d’actualité pour la filière viticole. L’occasion de s’intéresser, notamment, à l’impact des évolutions climatiques sur la vigne et le vin de Bourgogne.

Suite de l’assemblée générale (lire notre précédente édition), la coopérative Bourgogne du Sud a présenté ses projets d’avenir pour franchir le MUR (mondialisation, ubérisation, réglementation). Et ils sont nombreux et variés : de la contractualisation en passant par les protéines végétales, ou encore les semences et les raisins pour vins effervescents, passage en revue de ces projets à forte valeur ajoutée.

L’espace d’une matinée, le Vinipôle Sud Bourgogne a proposé d’assister, le 4 décembre dernier à Davayé, aux Rencontres avec la recherche. L’occasion d’aborder plusieurs sujets d’actualité.