Entre Saint-Gengoux-le-National et Curtil-sous-Burnand, la société Wall-Ye a effectué, le 18 juillet dernier, une démonstration de désherbage avec son robot. Malgré un intérêt certain, des progrès restent à faire pour totalement convaincre des viticulteurs plutôt sceptiques.

Entre 2016 et 2017, la DGCCRF a mené une vaste enquête qui a révélé diverses fraudes sur les ventes de vins rosés espagnoles importés en France. De nombreux manquements ont été constatés, si certains semblent relever de la simple négligence, de graves fraudes pourraient donner lieu à de lourdes peines.

La Fédération française des spiritueux regrette une accélération des promotions en grande distribution. Le marché intérieur est toutefois stable, soutenu par une tendance à la “prémiumisation”.

Le 10 juillet à la Cave de Lugny, le pôle de compétitivité Vitagora a réunit les principaux acteurs – start-up, instituts de recherche, entreprises, institutions, collectivités… - de deux projets de recherche. Iris+ qui cherche des solutions innovante pour la santé de la vigne (et du blé) à l’aide de biostimulants et SDN ou SDP. Et le projet Winecloud qui cherche, lui, à numériser la filière de la parcelle aux consommateurs pour constituer la première plateforme Big data vitivinicole.

Chose promise... chose due ! Les bénévoles de la grande Saint Vincent Tournante de Bourgogne 2017 qui avait célébrée l'appellation Mercurey, réunissant les villages de Mercurey et de Saint-Martin-sous-Montaigu, étaient à l'honneur ce dimanche 15 juillet. Un bel échauffement avant la finale de la coupe du monde !

Lors de la dernière assemblée générale du BIVB, il a été question de promouvoir une consommation responsable d’alcool, sous l’angle médical avec le Professeur (Pr) Yves Juillière, cardiologue au CHU de Nancy. Ce dernier a fait un état des lieux de la recherche sur le vin et la santé, avant de parler de politique de prévention publique. Puis le président de Vin & Société, Joël Forgeau est revenu sur la situation française.

Le classement de parcelles de vignes et de ses vins en premiers crus est une belle reconnaissance signifiant une montée en gamme potentielle. Théoriquement. Car il arrive aussi que la gamme du vigneron ne soit pas en adéquation avec le classement officiel de l’Inao. Des lieux-dits ou Climats peuvent être classés ou non... Idem pour l’affichage ou non de la mention « premier cru ». Dès lors, comment faire ? Eléments de réponse avec Luc Dubreuil, membre du réseau de conseil et d’accompagnement des professionnels du vin, AOC Conseils, pour la grande région Bourgogne, Beaujolais et Champagne.

Le principe d’Innov’action, c’est « des agriculteurs qui parlent aux agriculteurs et partenaires de leurs innovations, qu’elles soient techniques, systèmes, organisationnelles … ».

La Coopérative agricole Mâconnais Beaujolais, plus connue sous le sigle CAMB, a fait l’acquisition « à 100 % » du Laboratoire Beaujolais Bourgogne Œnologie (LBBO) basé à Charnay-lès-Mâcon. Une nouvelle étape pour ces deux structures qui se renforcent mutuellement. La nouvelle filiale de la coopérative permet à la CAMB d’aller un « cran plus loin » encore dans sa connaissance de tous les métiers de la filière vitivinicole.

Le 15 juin à Leynes, la 74ème Saint-Vincent tournante de Bourgogne en l’honneur de l’appellation saint-véran a connu un nouvel épilogue. Celui de la remise officielle du don aux « Restos du Cœur », comme s’étaient engagés les organisateurs.

Si le climat était un peu capricieux, c’est dans la bonne humeur que les Climats du vignoble de Bourgogne ont soufflé la 3ème bougie de leur inscription au Patrimoine mondial de l’Unesco le 4 juillet. Concert, pique-nique géant, animations pour petits et grands, et village de dégustation… les nouveautés ont plu, et la magie du lieu a opéré !

Le 4 juillet à Beaune, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) tenait sa traditionnelle assemblée générale estivale. La première pour le nouveau président, François Labet. Les actions engagées par le BIVB sont nombreuses. Les marchés restent porteurs mais le repli de l’Angleterre (Brexit) et la guerre commerciale Europe/Etats-Unis menacent la dynamique des exportations des vins de Bourgogne.

Forte de la longue expérience de ses deux dirigeants, l’entreprise mâconnaise RBX Industries dispose d’atouts qui séduisent en plus en plus le monde viticole.

Les filières de boissons alcoolisées - vins, bières et spiritueux - ont remis le 27 juin au président de la République leur plan pour la « consommation responsable ». Il représentera un investissement annuel de 1,2 millions d'€ par an. Elles préconisent une meilleure prévention, notamment des populations à risque, comme les jeunes adultes, et la mise en avant de la promotion de la « responsabilité » dans la consommation.

Deux entreprises de création, Combier-Koenig à Chânes et DG Promo à Belleville (69), présentent leur vision de la montée en gamme.

En 2013, l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) lançait son projet de « monter en gamme » ses appellations (AOC), notamment ses régionales – avec les nouveaux coteaux bourguignons – ainsi que ses communales les moins connues. Domaines, caves et maisons sont partis sans attendre la fin des travaux, du fait notamment des faibles récoltes successives et de la forte demande sur les marchés des vins de Bourgogne. Alors que la récolte 2018 s’annonce "normale" et avec des niveaux de stocks reconstitués pour certaines appellations, le moment de vérité se rapproche pour savoir si les niveaux de prix (vracs/bouteilles) vont se maintenir...

Vendredi 22 juin à la Maison des vins de la Côte Chalonnaise à Chalon-sur-Saône, s’est déroulée l’inauguration de la toute nouvelle terrasse de cette structure. Une trentaine de personnes étaient présentes à l’invitation d’Agnès Vitteaut-Alberti, présidente de l’association gérant la Maison.

Le 26 juin, le Conseil d’administration de la coopérative gérant la Maison Mâconnaise des vins s’est réuni pour faire le point sur l’exercice passé. L’occasion également de débattre sur l’avancement du projet de Cités des vins à Beaune, Mâcon et Chablis.