Eau à la bouche 2023

À paraître le 1er décembre, sa date de sortie ! Retrouvez cette année encore, tous nos portraits et recettes des bons producteurs de Saône-et-Loire. Des femmes et des hommes passionnés qui travaillent la terre pour vous offrir les meilleurs produits de leurs terroirs. À déguster sans modération.

  • Graphisme

    Vous ne connaissez peut-être pas son visage, ni son nom. Pourtant David Giraudon est omniprésent en Saône-et-Loire et au-delà. Graphiste, communicant, dessinateur, ce touche-à-tout qui navigue entre outils numériques et aquarelles a créé de nombreux visuels que vous avez très sûrement croisés.

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  • GIE Synergie Charolais

    La vente de reproducteurs de la station de Jalogny aura lieu à Charolles le 16 février prochain. Vendredi dernier, les membres du GIE Synergie Charolais tenaient leur assemblée générale annuelle tout en procédant aux derniers réglages avant la prochaine vente. 

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  • Cave de Bissey-sous-Cruchaud

    Le 25 janvier, la cave de Bissey-sous-Cruchaud tenait sa première assemblée générale dans sa toute nouvelle salle à l’étage au-dessus du caveau. Une inauguration à l’image du nouveau bâtiment, d’un jaune rayonnant et attrayant, couplé à une toiture photovoltaïque qui inscrit comme un symbole la cave dans une transition en douceur vers plus de respect de l’environnement, au sens large de la RSE, englobant le bien-être des vignerons, des salariés et du territoire. Et ça marche jusqu’à l’export.

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  • Blocage du Rond-Point Jeanne Rose

    L’acte 1 de la mobilisation des agriculteurs FDSEA et JA de Saône-et-Loire a été accompli le jeudi 25 janvier à Montchanin. Partis d’Autun, de Moroges et de Perrecy-les-Forges, une centaine de tracteurs ont convergé via la RCEA et la D980 vers le rond-point Jeanne Rose. 

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  • Le Solutréen ancien

    Entre septembre et décembre 2023, l’Inrap (Institut national de recherches archéologiques préventives) a mené une fouille à Fragnes-La Loyère, sur prescription de l’État (Drac Bourgogne – Franche-Comté) en amont de l’aménagement d’un échangeur autoroutier sur l’autoroute A6 (au Nord de Chalon-sur-Saône) par APRR (Autoroute). Une occupation paléolithique a été découverte. 

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  • Concours des vins de la Saint-Vincent Mâconnais-Beaujolais

    Le Concours de la Saint-Vincent a rassemblé 290 dégustateurs pour évaluer les 960 échantillons de blancs, rouges, rosés et crémants, en appellation mâcon, mâcon-village et beaujolais en lice samedi 20 janvier, au Parc des expositions de Mâcon.

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  • Manifestations

    La FNSEA et les JA ont réclamé le 24 janvier au soir des aides « immédiates » pour les agriculteurs. Démonstration de force avec plus de 100 tracteurs et plus de 300 agriculteurs mobilisés ! FDSEA et JA proposent aux 300 agriculteurs présents de voter pour organiser ou non une prochaine manifestation la semaine prochaine sur l'A6 sur deux jours ! Vers 17h, les agriculteurs sont repartis.

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  • Syndicat des éleveurs caprins de Saône-et-Loire

    À l’occasion de l’Assemblée générale du syndicat des éleveurs de Saône-et-Loire, qui s’est tenue vendredi 19 janvier à Davayé, Les éleveurs ont pu se féliciter de la bonne image de la filière tout en déplorant le manque de forces vives au sein du syndicat.

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  • Manifestation

    Pour exprimer leur ras-le-bol, les agriculteurs sont appelés à venir manifester jeudi 25 janvier au rond-point Jeanne-Rose à Montchanin.

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  • Ras-le-bol agricole

    Hervé Lapie, secrétaire général de la FNSEA, était en Côte-d'Or le 22 janvier. Alors que la colère agricole ne cesse de monter en pression en Europe et en France, cette visite prenait un caractère particulier. Pour le responsable national comme pour les représentants des FDSEA de toute la Bourgogne-Franche-Comté réunis à cette occasion, l'important est de définir le but vers lequel le mécontentement actuel doit converger.

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  • Fédération des caves coopératives Bourgogne-Jura

    Plus qu’un parcours atypique, c’est un véritable voyage initiatique qu’a réalisé Bénédicte Bonnet avant d’arriver à la coprésidence de la Fédération des caves coopératives Bourgogne-Jura (FCCBJ). Portrait d’une viticultrice dynamique et résolument optimiste.

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  • Loisirs

    La Burns night est une fête très populaire en Ecosse. Certains habitants de ce pays, exilés en Saône-et-Loire ont importé avec eux cette soirée festive, dont le cérémonial se rapproche de certaines confréries professionnelles françaises. Ce samedi 27 janvier, cette célébration écossaise se pratiquera à Buffières, dans le Clunisois.

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  • Concours des vins de la Côte Chalonnaise et du Couchois

    Samedi 13 janvier, après trois ans d’absence, le concours des vins de la Côte Chalonnaise et du Couchois est revenu plus fort que jamais. Désormais organisé au lycée agricole de Fontaines, par un conseil d’administration renouvelé de l’UAV, la remise des prix se fera en deux temps pour encore mieux communiquer.

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  • Villefranche-sur-Saône

    Chaque année, des fêtes s’organisent dans de nombreuses communes du département, à l’occasion de la fête des classes et des conscrits.

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  • C’est reparti pour une nouvelle émission sur votre web TV préférée. Elle sera diffusée vendredi 26 janvier et disponible sur YouTube, Facebook et sur notre site Agri71.fr. Pour ce nouvel opus de la campagne 2023-2024, place à un sujet qui nous tient à cœur : Vétérinaires ruraux / Médecins : même combat ! 

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  • Energie en Bourgogne-Franche-Comté

    Le gaz vert, et notamment celui issu de l'agriculture, intéresse au plus haut point GRDF en Bourgogne-Franche-Comté, alors que de nouveaux sites de méthanisation se profilent.

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