Chaque semaine, pour comprendre et prendre les bonnes décisions, retrouvez l’analyse des marchés animaux, les tendances de la semaine et une analyse pointue des différents marchés animaux. Le rendez-vous à ne pas manquer.
Les organisations techniques de la Loire organisaient une demi-journée dans le cadre de l’opération nationale Innov’action sur le thème de l’herbe. Le thème : gagner rapidement de la matière sèche avec des fauches précoces. Enseignements.
Les 5 et 6 mai, la Saône-et-Loire accueillera l’assemblée générale de l’Ajec nationale dans le Couchois. Un événement que prépare activement et depuis près d’un an l’Ajec 71. L’occasion, dans un terroir riche, de cultiver la convivialité et la cohésion autour de la passion charolaise.
Le Herd-book charolais organisait du 21 au 31 mars sa toute première vente aux enchères par Internet. Retour sur cette première expérience.
Pour son assemblée générale, la section bovine de la FDSEA 71 a convié Bruno Dufayet, président de la FNB. Ce rendez-vous sera l’occasion de faire le point sur la dynamique de la filière, laquelle semble avoir du mal à rebondir.
Le lait se vend à perte ? Alors pourquoi ne pas le donner aux veaux pour faire de la viande blanche ? C’est ce que fait le Gaec du Plateau en Haute-Saône, qui écoule ainsi une partie significative de son lait, et vend en direct près de 80 veaux par an.
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On parle moins de FCO, d'autant que les animaux sont désormais à l'herbe pour la plupart… Pourtant, la maladie est présente, au travers de ses sérotypes 4 et 8. Passage en revue et utile petit rappel…
De retour du Brésil où il menait un audit sur le volet sanitaire, l’eurodéputé Michel Dantin préoccupé par le potentiel de production de viande du Brésil. Lui qu’il n’hésite pas à dénoncer un « certain angélisme » dont fait preuve Bruxelles dans les négociations avec le Mercosur.
Le saviez-vous ? La Sicafome expérimente un nouveau procédé de vente par vidéo. Détails.
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Ancien conseiller Machinisme à la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire et à la FDCuma, Albert Masson livre ici une tribune libre remplie de bon sens alors que la présence du loup dans nos campagnes est désormais avérée. Pour lui et sans aucun doute, le loup constitue un danger pour l’élevage.
Jérôme Saint-André est le responsable du rayon Boucherie du magasin Super U de Prissé. Depuis cinq ans, ce jeune boucher passionné a redynamisé son rayon en misant sur le haut de gamme et un attachement pérenne aux éleveurs locaux. Portrait.
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La seconde édition de la Fête du lait en Bresse s’est déroulée en ce lundi à Louhans, jour de marché traditionnel de Pâques. Avec une centaine d’animaux laitiers rassemblés, en provenance de quarante élevages de Saône-et-Loire, le concours départemental a été un total succès.
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A Romenay samedi dernier, la morosité s’est confirmée pour les bovins de boucherie de haute qualité avec une vingtaine d’animaux de moins et des tarifs en baisse. Heureusement, les acheteurs fidèles au rendez-vous bressan étaient là, bien décidés à honorer leur clientèle.