Chaque semaine, pour comprendre et prendre les bonnes décisions, retrouvez l’analyse des marchés animaux, les tendances de la semaine et une analyse pointue des différents marchés animaux. Le rendez-vous à ne pas manquer.

La Chine s’apprête à réouvrir ses portes à la viande bovine française dès le 14 juillet, annonce FranceAgriMer. Elles étaient fermées depuis la crise dite de « la vache folle » du début des années 2000. D’autres pays moyen-orientaux pourraient également offrir de nouvelles perspectives aux filières françaises.

Souvent considérée comme un simple poste de charge, la nutrition animale veut être mieux reconnue pour sa contribution positive tant au revenu des éleveurs qu’à la qualité sanitaire des produits animaux et à la différenciation des filières.

Cinq ans après sa naissance, Feder se montre solide, tant en volumes qu’à travers ses choix de filière. Adhérant pleinement à la monté en gamme prônée par les Etats généraux de l'aliementation (EGAlim), le groupe coopératif imagine des solutions collectives nouvelles pour rétablir l’équité dans la rémunération des éleveurs.

Alors que les filières d’élevage, notamment en bovin allaitant et bovin lait connaissent toujours des difficultés importantes, avec des prix non rémunérateurs, il y a un vrai risque de manquer de financements pour le volet Bâtiments d’élevage du PCAE (Plan de Compétitivité et d’Adaptation des Exploitations agricoles) dans les années à venir. Nous ne pouvons le tolérer.

Dans le cadre de la seconde porte ouverte du Centre de formation des apprentis de Chazey à Gueugnon le 18 mai dernier, en plus de la découverte du site (formations, voie de l'apprentissage…), les terminales ont offert une surprise de taille au public et à l'ensemble du personnel éducatif en présentant une maquette réalisée par leurs soins et offrant une vision future du métier d'agriculteur alliant économie d'énergie et nouvelles technologies.

Pour contrer l’effet cheminée et l’effet vent, mieux vaut adapter la largeur et la hauteur de ses bâtiments d’élevage. Si le bâtiment ne répond pas à ces critères, des aménagements peuvent être possibles dans certains cas. 

Éleveur de charolais et de volailles, Jean-Marc Auduc utilise la plaquette pour chauffer ses bâtiments avicoles et améliorer la litière de ses animaux. Économies et confort à la clé.

Pour ses 600 brebis, Rémy Bajard a opté pour un parc Bâtiments économe mêlant adaptation de l’existant et construction d’une bergerie légère mais fonctionnelle de type multichapelles.

Fin mai, à l’invitation de l’Ambassade du Charolais et de la Société d’agriculture et d’élevage du Charollais, le directeur de recherche Jean-François Hocquette est venu livrer quelques réflexions sur la filière charolaise et les débats sur les attentes sociétales. Une conférence instructive.

Chaque semaine, pour comprendre et prendre les bonnes décisions, retrouvez l’analyse des marchés animaux, les tendances de la semaine et une analyse pointue des différents marchés animaux. Le rendez-vous à ne pas manquer.

Couloirs de circulation, passages de logettes et aire d’attente. Leur bonne conception et leur bon entretien contribuent à la bonne santé des vaches laitières et donc à l’expression de la production. Une tendance apparaît : la combinaison de différents types de sols. Voici quelques recommandations.

Jérôme Saint-André, chef boucher du Super U de Prissé, vient de décrocher le Grand Prix des Trophées Nationaux des Viandes d’excellence dans la catégorie boeuf en grande surface.

Dans la Creuse, la première stabulation ronde de France a été inaugurée en avril. Ce concept nouveau chez nous est pourtant bien implanté en Angleterre ou en Hollande avec déjà une grosse centaine de bâtiments en fonctionnement.

Pour ses vingt ans, la coopérative Charolais Horizon dévoile un nouveau chapitre de sa démarche de structuration de filière. Avec toujours en ligne de mire la valorisation de la viande des adhérents par un positionnement au plus près des attentes des consommateurs.

Le 23 mai à Dracy-les-Couches, la FDSEA 71 est venue présenter aux éleveurs du Couchois l’avancée des travaux sur la révision des Zones défavorisées simples. Après plusieurs années de travail de la profession et de ses responsables, le Couchois a été inclus au futur zonage. La carte est partie pour validation à l'Union européenne.

Édith Bruneau