Le gaz vert, et notamment celui issu de l'agriculture, intéresse au plus haut point GRDF en Bourgogne-Franche-Comté, alors que de nouveaux sites de méthanisation se profilent.

Maranges, Couchois et Chalonnais se sont à nouveau réunis mercredi soir, 18 janvier, à la Maison des vins à Chalon-sur-Saône, pour la remise officielle des médailles d’or du 129e concours des vins. Une première qui donnait le sourire aux 52 médaillés et au nouveau conseil d’administration de l’Union agricole et viticole de l’arrondissement de Chalon.

Un viticulteur bordelais assigne devant le tribunal de commerce, le 11 janvier, deux gros négociants de la région qu’il accuse d’avoir violé la loi Egalim en lui achetant du vin en vrac à un prix « abusivement bas ». 

Des agriculteurs-méthaniseurs commencent à valoriser un de leurs co-produits, le CO2. Les débouchés pour le CO2 sont multiples et les perspectives d’absorption par les utilisateurs de CO2 sont vastes. Trois agriculteurs-méthaniseurs du Grand-Est vont bientôt en vendre à une PME utilisatrice. 

L’exploitation familiale Lacour, située dans le village de Saint-Vincent-des-Près (classé Bâtiment de France), est aujourd’hui gérée par les deux frères, Cédric et Olivier. Loin de se lasser du paysage qu’ils ont quotidiennement sous les yeux, ils s’inscrivent dans une réelle démarche de diversification. Leurs premiers pas en vente directe sont déjà une réussite.

Depuis la rentrée, le centre équestre de Chaintré forme de futurs entraîneurs de haut niveau, grâce à un partenariat avec le CFPPA de Davayé. Retour sur la genèse d’un projet qui servira, entre autres, de base arrière aux Jeux olympiques.

À compter du 15 février, le Lycée de l’horticulture et du paysage de Louhans partagera sa plateforme technique avec Le Lycée d’enseignement agricole privé de Bresse (Louhans). Une belle preuve de solidarité entre établissements de Saône-et-Loire après la débâcle du Lycée de Chamblanc l’année dernière.

Après avoir divisé ses émissions de gaz à effet de serre (GES) par plus de deux en dix ans, la filière de la luzerne cherche à valoriser ses résultats environnementaux exemplaires auprès des filières d’élevage, des coopératives, des pouvoirs publics et des centres de gestion. 

La production de denrées alimentaires reste un enjeu stratégique dans le monde qui se dessine, prédit Philippe Dessertine, économiste expert invité à l’AG d’Interval. Mais la révolution numérique va bouleverser le secteur agricole, plus vite et plus fort que la mécanisation ou l’électrification des campagnes.

Thomas Martin, 32 ans, a toujours voulu allier métier, passion et vie de famille. Pari réussi. Justine, sa femme et mère de ses deux enfants, s’apprête à officiellement s’installer sur l’exploitation. Le couple ne manque pas d’énergie pour faire tourner la Bergerie !

Qu’est-ce qu’une démarche de Responsabilité sociale des entreprises (RSE) ? Pourquoi et comment se lancer sans attendre, mais sans précipitation pour autant, Iris Bottut, directrice des Vignerons engagés, et Amélie Petit, responsable développement, nous expliquent tout dans un webinaire très complet.

À l’initiative de l’association Femmes et vins de Bourgogne, sous le parrainage d’Alexandra Lamy, Mélanie Doutey et de Mickael Llodra, jeudi 14 décembre a eu lieu un dîner de gala au Château du Clos de Vougeot. Un gala accompagné d’une vente aux enchères caritative au profit de la Fondation Cœur & Recherche et de la Maison des Femmes-21.

Samedi 16 décembre se tenait à Louhans, la plus prestigieuse des Glorieuses de Bresse à la salle de la Grenette. Avec 880 volailles en lice, provenant de 19 producteurs, nul doute que les éleveurs de Saône-et-Loire ont une nouvelle fois brillé aux yeux des jurés, acheteurs professionnels et du grand public. Mais comment se passe le concours avant l’arrivée du jury à 7h ?

Après une présence remarquée au Festival du bœuf à Charolles le 3 décembre dernier, où les Gîtes de France de Saône-et-Loire sont allés à la rencontre du grand public, c’est jeudi 14 décembre, à l’agence des Gîtes de France 71 – esplanade du Breuil – à Mâcon qu’a opéré la magie de Noël !

Après un an et demi de travail, une nouvelle version de l’application « Route 71 » du département de Saône-et-Loire est disponible en téléchargement.

Préparez vos échantillons, les deux concours majeurs du département de la Saint-Vincent reviennent en force en janvier 2024.

Pendant que les 96 veaux en pension à la station de Jalogny poursuivent leur croissance, le GIE Synergie Charolais imagine son futur. Le modèle station est appelé à évoluer comme l’expliquent Didier Giraud, président de la fédération des stations et Hugues Pichard, président de Charolais France.

Avec le rugbyman Marc Liévremont comme invité, l'assemblée générale de Bourgogne du Sud, à Beaune, aura filé la métaphore liée au ballon ovale. La chandelle, qui consiste à lancer le ballon assez haut pour avoir le temps de foncer jusqu’à son point de chute et déborder ainsi l'adversaire, résume bien la stratégie de l'entreprise et de ses équipes : faire des choix clairs et audacieux.

La chaîne YouTube d’Agriculturez-vous propose gratuitement une série de vidéos visant à promouvoir les actions des agricultrices et agriculteurs de Saône-et-Loire. Pour parler positivement de vous, vos savoirs, votre quotidien, vos projets. Des vidéos à retrouver sur nos réseaux sociaux aussi et celles de nos partenaires.