Pour les vins bio, la tendance d’achat est à la hausse. Une tendance qui devrait se poursuivre. Pour autant, cette progression ne semble pas assez rapide.

C'est lors du colloque Ecophyto organisé par la Chambre d'agriculture de Bourgogne-Franche-Comté qu'a été présenté un bilan des actions des groupes Déphy qui permettent à des collectifs d'agriculteurs de réfléchir sur leurs pratiques, en particulier pour réduire le recours aux produits phyto.

Pour son second exercice, la jeune coopérative Avéal a été chahutée de plein fouet par le yoyo du marché mondial des engrais. Résultat, elle présente une perte économique importante qui l’amène à se poser beaucoup de questions.

Même si la campagne 2023 a été plus favorable, les producteurs de semences sont inquiets quant à leur avenir en raison d’une baisse structurelle des surfaces de production et le recul des exportations en volume.

Tant en France qu’à l’international, le colza voit sa production progresser et la demande suivre, les prix restant relativement stables au-dessus des 400 €/t

La faible production de noix suffira pour approvisionner le marché français. Mais à l’export, les noix françaises seront concurrencées par les fruits expédiés des  Etats-Unis, de Chine et du Chili notamment.

Avec le rugbyman Marc Liévremont comme invité, l'assemblée générale de Bourgogne du Sud, à Beaune, aura filé la métaphore liée au ballon ovale. La chandelle, qui consiste à lancer le ballon assez haut pour avoir le temps de foncer jusqu’à son point de chute et déborder ainsi l'adversaire, résume bien la stratégie de l'entreprise et de ses équipes : faire des choix clairs et audacieux.

Lors des dernières Journées techniques des industries céréalières, qui se tenaient à Auxerre, la question de l’évaluation de la qualité des blés destinés à la meunerie a été abordée. Un jeu de pistes complexe face à des marchés et des pratiques de plus en plus différenciés.

Mardi 28 novembre, l’institut technique Arvalis a organisé une restitution de ses travaux concernant le maïs et les interventions de printemps. L’occasion de revenir également sur le déroulé de la campagne 2023. 

La seconde édition de la journée Sol et Biosolution, organisé par le Pôle régional d'innovations en agroécologie Agronov a permis d'aborder les équilibres fragiles permettant de conjuguer préservation des sols et optimisation technico-économique. Un domaine où il n'existe pas de solution simple et toute faite...

À l’occasion du Salon Sitevi, le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau s’est dit « favorable » » à une rallonge concernant le fonds d’urgence de 20 M€, à une « année blanche » bancaire, ainsi qu’à de l’arrachage temporaire.

Les insectes ravageurs des cultures de colza étaient au centre des demi-journées techniques organisées par la chambre d'Agriculture de Haute-Saône. Une faune variée, qu’il vaut mieux connaître pour atténuer les risques de dégâts, et traiter seulement en connaissance de cause.

Mélanie et Cédric Capon ont repris cette ferme-auberge il y a plus de trois ans pour y poser leurs fourneaux. Une table et d’autres surprises à découvrir absolument.

On remplit son panier à l'Elevage du Paquier où l'on trouve, à peu près, de tout, du porc au boeuf en passant par les légumes et les plats cuisinés. Le tout préparé par une famille attachante au possible. 

Durant son assemblée générale, le 14 novembre, l’interprofession a dressé le bilan de ses actions de la campagne 2022-2023. Elle entre progressivement dans l’ère de l’intelligence artificielle.

L’accord de libre-échange avec la Nouvelle Zélande a été largement approuvé par le parlement européen. 

La raréfaction actuelle des solutions phytosanitaires pour les cultures et celle, à venir, de l’eau ont ponctué les échanges des producteurs de Légumes de France, réunis pour leur congrès annuel, les 16 et 17 novembre à Saint-Pol de Léon (Finistère).

Jamais, la production de soja, de colza et de tournesol n’a été aussi élevée dans le monde. Elle a atteint 662 millions de tonnes lors de la dernière récolte, avec des hausses surtout au Brésil avec le soja, mais aussi un peu partout dans le monde.