• 90 ans des Vignerons des Terres Secrètes, « l'âge de raison »

    1928-2018 : la cave coopérative des Terres Secrètes – née de la fusion des caves de Prissé, Sologny et Verzé – s’apprête à célébrer ses 90 ans le weekend du 28 et 29 avril. Un anniversaire avec des promotions sur les vins, des animations, des métiers de bouche (escargots, chocolats, saucissons, fromages…) et des expositions présentant des documents d’époques (cartes postales, articles de presse…) avec également la présence de la cave partenaire des Hautes Côtes (21).

  • Le Cru Viré-Clessé fête ses 20 ans les 14 et 15 avril

    L’appellation Viré-Clessé fête ses 20 ans le samedi 14 et dimanche 15 avril 2018 de 10h à 18h. Pour l’occasion les vignerons et caves coopératives se rassemblent dans les villages de Viré et de Clessé, en deux pôles d’animations, pour faire déguster les vins du Cru.

  • La Saison 2018 du Caveau DiVin à Mercurey se présente sous de bons auspices

    Le 21 mars, le Caveau DiVin à Mercurey lançait sa "saison 2018". Cet outil de promotion de l’ODG met en avant les vins de l’appellation. En s’appuyant sur de nombreux « partenariats », les vignerons entendent dépasser les 5.000 visites annuelles, déjà réalisées. Mercurey souhaite ainsi rester « précurseur » d’idées innovantes et entraîner avec lui, les autres crus de la Côte chalonnaise, pour un développement toujours plus « en réseau ».

  • En matière de promotion et de communication, respectez-vous la loi Evin ?

    Lors du dernier Vinosphère à Beaune, le BIVB avait invité Stéphanie Piot, de Vin & Société, pour parler de la loi Evin. Depuis son vote en 1991, cette loi « très restrictive » a évolué. Constamment remise en cause « par les uns et les autres », celle-ci s’est complexifiée au fur et à mesure des jurisprudences. L’association "interprofessionnelle" aide les vignerons à savoir si leur promotion et leur communication respectent cette loi et ses jurisprudences.

  • Comprendre tout ce qui change pour la filière des vins de Bourgogne et sa viticulture à Vinosphère

    L’histoire retiendra certainement de notre époque une intense accélération du temps. Les changements en cours sont en effet nombreux et interagissant : changement climatique, réglementaire, technologique, économique, sociologique… Nul ne peut imaginer l’avenir pour son voisin ou même presque pour soi. L’Interprofession des vins de Bourgogne a donc décidé de dédier une journée entière pour que chacun puisse se recentrer sur les grands changements qui attendent chaque exploitation viticole de Bourgogne.

     

  • Cent reproducteurs seront proposés aux enchères le 27 septembre à Charolles

    Mercredi 27 septembre, l’Association des éleveurs charolais d’Entre Saône et Loire organisera à Charolles sa traditionnelle vente aux enchères de reproducteurs. Au total, une centaine d’animaux seront proposés à la vente, 69 veaux de l’année aux enchères ainsi qu’une trentaine de jeunes taureaux à l’amiable.

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