De fortes chaleurs s’abattent depuis lundi sur la France avec des conséquences importantes pour les agriculteurs, qu’ils soient céréaliers, arboriculteurs, maraîchers ou éleveurs.

En 2014-2015, Joël Bouillot a brutalement découvert que son troupeau était contaminé par la BVD. Accompagné par son vétérinaire et le GDS 71, l’éleveur charolais s’est immédiatement lancé dans un plan d’assainissement pour endiguer les problèmes sur son élevage. Aujourd’hui, les conséquences sanitaires de la BVD ne sont plus qu’un mauvais souvenir.

Le congrès national de Gaec et Sociétés s’est tenu les 13 et 14 juin derniers en Saône-et-Loire. Durant deux jours, dans une ambiance conviviale mais très studieuse, en présence de représentants du ministre de l’Agriculture et des collectivités, les congressistes venus de toute la France ont défendu le droit à l’essai pour l’installation en société. Un concept sur lequel la commission départementale Gaec et Sociétés fait figure de pilote à l’échelle nationale.

À l’occasion de la semaine européenne du développement durable, la préfecture de Saône-et-Loirea annoncé l’ouverture, le 3 juin, du site Internet dédié à l’Atlas des paysages en Saône-et-Loire.

L’association Tremplin Homme et Patrimoine organise le dimanche 30 juin à Brancion une kermesse autour de jeux anciens et de jeux de table.

Sous leur nouveau bâtiment laitier, Xavier et Guillaume Janniaux étaient déçus par le niveau de production de leurs holsteins qui souffraient de mammites, boiterie, manque d’état… Les investigations menées avec le GDS ont révélé qu’un problème d’alimentation en eau était en cause. Manque d’abreuvoirs, courants parasites, qualité insuffisante ont été corrigés et le troupeau a retrouvé la santé.

A Montmelard, le Gaec Loison dispose de deux bâtiments avec pentes paillées sur couloirs raclés. Grâce à ce système économe en paille, Bernard et Vincent Loison sont parvenus à limiter leur dépense à 3 kg de paille par vache et par jour l’hiver dernier.

Pendant trois jours, l’Expo du Futur a investi le foirail de la Chambière (Ain). Une grande fête de l’élevage et un plaidoyer en faveur des hommes et des femmes qui le font.

Une délégation d’une soixantaine de JA de Bourgogne Franche-Comté s’est rendue au 53ème Congrès National des Jeunes Agriculteurs à Roanne. Et ils se sont fait entendre !

A l’occasion de la semaine européenne du développement durable, la Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement (DREAL) Bourgogne-Franche-Comté lance le 5 juin 2019, les Trophées de l’économie circulaire, mention Consom’action.

Le schéma départemental de gestion cynégétique (2012-2018) est devenu caduc depuis le 13 avril 2019.

Afin de faire le point sur la situation de la ressource en eau dans le département, le préfet de Saône-et-Loire a réuni le mardi 4 juin 2019 le premier observatoire sécheresse de la saison. Une nouvelle période de sécheresse estivale se profile, ce qui oblige à mettre en œuvre, de premières mesures de restriction des usages de l’eau.

L’organisme de sélection (OS) mouton charollais a tenu son assemblée générale mardi 4 juin. Dans un contexte qui reste morose, l’OS prône les échanges et la communication.

Alors que l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) essaye de passer en force sur la délimitation géographique de l’appellation Bourgogne, les viticulteurs bourguignons réagissent vivement et alertent sur les risques de destruction de l’identité des vins de Bourgogne et du modèle économique de nombreuses petites exploitations viticoles, sans parler de la remise en cause de la notion même d’appellation d’origine.

Le bien-être animal et les difficultés économiques de l’élevage remettent en cause la conception même des outils de travail que constituent les bâtiments. Dans une conjoncture de revenu qui n’autorise aucun écart, les animaux doivent pouvoir compter sur des conditions optimums à leur bonne santé. La qualité de leur abreuvement en est une. L’eau ne doit pas être le parent pauvre de la conception d’une stabulation, rappelle le GDS 71. Comme on l’a encore vu l’été dernier, le changement climatique est un paramètre à prendre en compte pour faire évoluer les constructions. Car il faut désormais pouvoir faire face à la canicule, à de forts écarts thermiques et à des vents capricieux. Parmi les enseignements de l’hiver dernier, revient évidemment la dépendance à la paille. Comme notre témoignage le montre, ceux qui étaient équipés de bâtiments économes en paille s’en sont plutôt mieux tirés que les autres. Enfin, pour le confort des éleveurs, l’idée de rendre autonome certaines tâches mécanisées du pansage fait son chemin…

Depuis bientôt 60 ans, le Gaec Copex fournit, entre autres délices, glaces et confitures aux amateurs de petits fruits. Le principe de ce Gaec, basé à Taizé dans le Clunisois, est de fonctionner en réunissant la plupart du temps entre quatre et six associés tiers, c’est-à-dire sans lien familiaux entre eux. Pour que cela fonctionne, la recette appliquée depuis longtemps est le passage par une (longue) période d’essai.

Malgré la progression des superficies vendues, plus de 30.000 ha au niveau régional, la pression foncière est toujours présente. La Safer est intervenue sur un volume de 7.000 ha en faveur de l'installation et de l'étoffement des exploitations.