A l’invitation de la Chambre d’Agriculture, les organisations agricoles représentatives du département se sont retrouvées le 31 octobre dernier à Mâcon pour une réunion d’échanges avec des représentants des consommateurs. Si trop peu de représentants d’associations avaient fait le déplacement, le dialogue et l’échange n’en ont pas moins été constructifs sur les questions de voisinage et d’urbanisme.

Film documentaire de Marie-Ange Gorbanevsky, L’âme du vin sort en salle le 13 novembre prochain. L’occasion de mettre en exergue le vignoble bourguignon ainsi que les hommes et femmes qui font un vin dont la réputation n’a que peu d’équivalents dans le monde.

La journée d’accueil du Pass’Installation organisée chaque année par Groupama a eu lieu mercredi 30 octobre. L’occasion de présenter aux nouveaux installés bénéficiaires de ce pass les multiples avantages qu’il procure, de même que tout un ensemble d’outils œuvrant pour la prévention des risques.

Du 28 octobre au 1er novembre, les Jeunes Agriculteurs (JA) ont lancé leur Semaine du foncier pour sensibiliser le grand public sur les réseaux sociaux et les élus locaux et parlementaires via des rencontres. Car il y a urgence à agir.

Depuis deux ans maintenant, le magasin de producteurs Croqu’saison anime le centre-ville de Chauffailles, pour le plus grand bonheur des habitants et des associés. De nombreuses animations ont été prévues pour fêter cet anniversaire le 15 novembre prochain.

En juillet 2018, la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire lançait le mentorat à titre expérimental. Un an et demi après, le concept est cette fois validé et une deuxième campagne de recrutement de participants est lancée. L’idée est de constituer plusieurs binômes (ou dyades) composés d’une agricultrice ou d’un agriculteur et d’un chef d’entreprise d’un secteur autre que l’agriculture. Cet accompagnement inédit mérite réflexion, car les premiers mentors et mentorés témoignent tous d’une même belle expérience.

Annoncé par le Gouvernement en juin 2019 avec l’objectif d’atteindre le plein emploi d’ici 2025, le Pacte productif entend accroître la part de PIB de l’industrie et de l’agriculture pour atteindre 15 % en 2025 et 20 % en 2030. Pour y contribuer, la FNSEA, l’Ania et Coop de France ont présenté le 1er octobre leurs préconisations pour une politique économique forte en faveur de l’activité agricole et industrielle.

Avec son temps humide et ses températures encore assez douces, l’automne est la saison des champignons par excellence. Mais avant de partir cueillir cèpes, bolets et autres girolles, il convient de respecter quelques règles élémentaires.

Le 2 novembre au chai de Chardonnay, à l’occasion de ses portes ouvertes, la cave de Lugny a lancé son nouveau « concept » : « un Homme, un vin ». Où plutôt un jeune vigneron ou une jeune vigneronne qui conçoit son vin avec les équipes de la coopérative. Premier à se lancer, Florian Bonin pour un crémant Sainchargny Ice Flow.

Le 23 octobre, Jean-Pierre Goron, nouveau directeur départemental des territoires (DDT), s’est déplacé dans les locaux de la FDSEA de Saône-et-Loire pour venir à la rencontre de son président Christian Bajard et de ses secrétaires généraux. L’occasion pour lui de découvrir l’agriculture du département, ses atouts et ses difficultés, et d’échanger sur le mode de fonctionnement entre l’administration et la FDSEA.

Comme de coutume, le troisième week-end de novembre, la Vente des vins des Hospices effectuera son grand retour à Beaune. Avec, comme prestigieux parrains, Tony Parker, François-Xavier Demaison et Ophélie Meunier.

La dernière semaine avant les vacances de la Toussaint aura été riche en évènements citoyens au sein du Lycée de la Nature et de la Forêt de Velet.

Le duo Emmanuelle Andreani, architecte, et le Groupe Rougeot réaliseront le bâtiment de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne à Beaune pour ce territoire inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco.

C’est un Bernard Delaye des grands jours qui a présenté le 14e Marché des plaisirs gourmands qui se tiendra du 15 au 18 novembre au Parc des expositions de Mâcon. Le président du Comité des Salons et Concours de Mâcon sait que le succès passe toujours par une recette simple : qualité des produits, professionnalisme des exposants et convivialité à tous les étages.

C’est un symbole fort qu’a réussi Interbev qui faisait parti de la délégation officielle Française lors du déplacement du Président de la République en Chine. Xi Jinping n’a pas fait que boire des vins de Bourgogne mais a aussi eu droit de déguster ce qui va le mieux avec, une viande charolaise.

Depuis 2002, chaque exploitation employeuse de main d’œuvre (salarié permanent ou saisonnier, stagiaire, apprenti…) a l’obligation de faire un document unique d’évaluation des risques. Pour leur faciliter la démarche, la FNSEA a mis en place un outil, Systera. Interview de Jérôme Volle, vice-président de la FNSEA, responsable de la Commission Emploi.

Élu vigneron de l’année du guide Hachette 2020, Arnaud Aucoeur, vigneron à Villié Morgon dans le Beaujolais, se félicite d’avoir reçu une telle distinction par un guide professionnel qu’il apprécie fortement.

Après 2017, année de tous les records, et 2018 en guise de confirmation, le cru 2019 de la saison touristique départementale a été finalement un bon millésime. Des chiffres qui devraient encore progresser du fait de la politique volontariste engagée par le Conseil Départemental.