Le 18 avril à Beaune, la Confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB) tenait son assemblée générale. L'occasion de passer en revue le bilan de l’année écoulée.
Réunie le 18 avril à Beaune en assemblée générale, la Confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB) a esquissé les contours pour éloigner - des zones AOC bourguignonnes - un futur vignoble bourguignon de vins sans IG. L’an dernier, un projet avait suscité des réactions au sein de la profession et entraîné un "moratoire"...
La Cave de Lugny a choisi la vinification sans sulfite pour son Mâcon-Péronne, lieu-dit "En Chassigny". Une première dans le Mâconnais pour un vin blanc d’une coopérative. Cette stratégie nouvelle de « bioprotection » n’élimine pas tout sulfitage, mais réduit en conséquence l’apport de soufre. Le début d’un mouvement de fond pour les blancs du Mâconnais ?
Les sociétés MEF installent des bâtiments clés en mains destinés à l'élevage avec tous les équipements. Leur fil conducteur, le service. Depuis le 1er septembre 2017, la MEF a ouvert ses portes à Saint-Martin-en-Bresse. La société compte maintenant quatre sites sur quatre départements, la Loire où se situe le siège social, l’Allier, la Drôme et maintenant la Saône-et-Loire.
Organisée par la chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire, la deuxième édition du "Désherbage roule les mécaniques" s’est tenue à Saint-Vallerin. 130 personnes ont assisté à sept démonstrations d’interceps. L’occasion de comparer les avantages et inconvénients de chacun. Avec la fin programmée des herbicides, « aucune solution miracle » n'est en vue, mais une combinaison de plusieurs techniques peut permettre de gérer la concurrence herbagère.
Créé en 1973, l’Association des jeunes éleveurs de charolais (Ajec) regroupe aujourd’hui près de quatre cents jeunes, âgés de 16 à 35 ans, passionnés de charolais dans une quarantaine de départements.
Les 5 et 6 mai, la Saône-et-Loire accueillera l’assemblée générale de l’Ajec nationale dans le Couchois. Un événement que prépare activement et depuis près d’un an l’Ajec 71. L’occasion, dans un terroir riche, de cultiver la convivialité et la cohésion autour de la passion charolaise.
Itinérant chaque année, le Marché des producteurs organisé par la commission des Agricultrices de la FDSEA donne rendez-vous aux amateurs de bons produits les 5 et 6 mai prochain à la cave de Lugny, dans le cadre des portes ouvertes de cette dernière…
Les demandes d’aides bovines pour 2018 sont à réaliser avant le 15 mai sur TéléPac. Et même si le temps est peu propice aux papiers et à l’administratif, la date ne doit pas être ni négligée, ni oubliée ! Petit rappel de la DDT 71.
Alors que le revenu de la filière céréalière n’excède pas 900 millions d’€ par an, le gouvernement accroît de 2,3 milliards d’€ par an leurs charges, dénonce l’AGPB qui se dit dépitée.
Une réunion de famille. C’est ainsi que l’on pourrait définir la dernière assemblée générale des Gîtes de France de Saône-et-Loire, qui s’est tenue le dimanche 15 avril à Chérizet. Retour.
Les 5 et 6 mai, à l’occasion de son traditionnel "Prix des Charmes", la Cave de Lugny invite tout le monde à venir se perdre dans la nuit des temps puisque le thème de cette 14e édition sera "Immémorial, la magie du temps". La thématique fait écho à la sortie en avant-première d’Immémorial, un nouveau crémant de Bourgogne d’excellence, qui sera disponible à la vente au caveau et sur le circuit traditionnel.
Alors que Frédéric Bobin vient, en toute modestie, de se produire à L’Olympia, celles et ceux qui n’ont pu l’admirer sur la célèbre scène parisienne peuvent dès à présent retrouver son tout dernier album "Les Larmes d’Or".
Quand on ne sait pas, on se tait. Quand on ne comprend pas, on en fait de même. Le bon sens de nos grands-parents n’est plus de mise dans une société en recherche de sensationnel permanent. Pour ne pas dire de surenchères. Zoom et démonstration avec les études statistiques.
Le Herd-book charolais organisait du 21 au 31 mars sa toute première vente aux enchères par Internet. Retour sur cette première expérience.
Une brebis ou un bélier qui marche "sur des aiguilles" est un signe de fourbure. « Ce type de boiterie est la conséquence d’une acidose chronique qui entraîne une congestion des vaisseaux sanguins », rappelle Laurent Saboureau, vétérinaire. « Un traitement contre l’acidose et l’administration de corticoïdes permettent de soulager l’animal. Adopter des rations non acidogènes suffit à la prévention de la fourbure ».
Pour son assemblée générale, la section bovine de la FDSEA 71 a convié Bruno Dufayet, président de la FNB. Ce rendez-vous sera l’occasion de faire le point sur la dynamique de la filière, laquelle semble avoir du mal à rebondir.
Le lait se vend à perte ? Alors pourquoi ne pas le donner aux veaux pour faire de la viande blanche ? C’est ce que fait le Gaec du Plateau en Haute-Saône, qui écoule ainsi une partie significative de son lait, et vend en direct près de 80 veaux par an.
Le 12 avril, Agnès Buzyn, ministre des Solidarités et de la Santé, et Jean-Paul Delevoye, Haut-Commissaire chargé des retraites, ont ouvert la discussion sur l’avenir des retraites agricoles.
Trois questions à Robert Verger, président de la commission sociale et fiscale de la FNSEA.