Elevage

Le Challenge national Sabots met à l'honneur les meilleures progressions génétiques en charolais

Chaque année, dans le cadre d’un challenge national, la fédération régionale Bovins croissance Bourgogne met à l’honneur les élevages qui ont le plus progressé au niveau de leurs performances mesurées en ferme.

Ce challenge concerne tous les adhérents à Bovins Croissance qui sont suivis en protocole complet, sont connectés et ont plus de vingt vêlages. Trois postes sont retenus et pèsent chacun pour un tiers dans le calcul. La croissance des veaux mesurée par le « poids âge type des veaux à 210 jours » (PAT 210j), reflète le potentiel de croissance et la conduite alimentaire permettant de valoriser ce dernier. L'ISEVR - index de synthèse au sevrage traduit les qualités de croissance et de morphologie au sevrage du veau. L'IVMAT (index de valeur maternelle) reflète l’aptitude d’un reproducteur à produire des veaux de qualité au sevrage ainsi que les effets maternels. Indirectement, ces critères reflètent la maitrise des outils génétiques à travers le choix des accouplements père et mère, afin d’optimiser les performances au sevrage par l’amélioration génétique. Enfin, la maîtrise de la conduite technico-économique est également prise en compte avec la productivité du troupeau : nombre de veaux sevrés par vaches vêlées, IVV (intervalle vêlage – vêlage) et mortalité des veaux avant sevrage. Le calcul intègre l’évolution des performances de l’élevage depuis cinq ans (N – « N – 4 »). Cela permet de prendre en compte la progression génétique et technique d’un élevage. Le challenge prend en compte aussi la taille du troupeau.

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