Viticulture Economie
Je veux créer une AOC viticole
Le 19 décembre dernier, la conférence « Comment créer ou modifier une AOC viticole ? » était donnée à la faculté Chabot-Charny de Dijon par Éric Vincent, ingénieur délimitation à l’INAO. Rappel historique et démarche à suivre étaient ainsi rappelées et expliquées à destination de ceux qui souhaiteraient entamer une procédure.
