Quarante quatre élèves du lycée de Fontaines en République Tchèque

Changement complet d’horizons pour les quarante quatre élèves des deux classes de première STAV (Sciences technologies agronomie et du vivant) qui ont effectué un grand bond dans l’inconnu en se déplaçant jusqu’en République Tchèque dans le cadre de leur formation. Un voyage qui s’appuyait sur l’échange noué avec le lycée de Podebrady, en Bohème central. Lequel lycée, fort de 300 apprenants, forme ses élèves aux métiers de production animale et de vétérinaire. Un établissement qui dispose d’une exploitation, principalement dédiée à l’élevage de vaches laitières, de moutons, de chevaux et de cochons. Immersion professionnelle Les élèves ont pu découvrir d’autres structures agricoles. Comme à Seletice avec un élevage de vaches allaitantes piémontaise, jersiaise, angus, normande, limousine… La viande de ces vaches est principalement commercialisée dans un restaurant attenant à l’expl...