Viticulture

Attendre et voir pour juger des conséquences du gel dans les vignes

Il est urgent d’attendre. Alors que le gel a frappé la semaine passée plusieurs vignobles non seulement du département mais aussi de Côte-d’Or, les dégâts sont pour l’instant difficilement chiffrables. Il faudra surtout attendre que les Saints de glace soient passés pour avoir une vision plus juste de ce que pourrait être l’année viticole à venir.

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