Elevage Valorisation Economie

L'Association Charolais Label Rouge face au challenge de la montée en puissance

Au lendemain des EGA, les labels ont à relever le challenge de la montée en puissance. Avec + 21% de volume supplémentaire en bovins en 2018, la filière Charolais Label Rouge est sur la bonne voie. Mais il lui reste à composer avec la fiabilité des engagements de certaines enseignes, l’adversité du lobbying antiviande et une concurrence bien réelle.

« Nous souhaitons défendre notre image et nos marques. Etre connus, reconnus et respectés », argumentait le président de l’ACLR Didier Périchon pour présenter la nouvelle communication du label.

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