Elevage

La rentrée des veaux à Jalogny

Comme chaque année à cette période, un nouveau lot de veaux vient d’être rentré à la station expérimentale de Jalogny. Ce lundi 30 septembre, 88 charolais viennent ainsi d’intégrer la station jusqu’à la vente de février. Des veaux qui sont de plus en plus originaires d’autres départements que la Saône-et-Loire.

Cette année, il y a eu plus de candidats et qui venaient de plus loin. Au final, plus de la moitié des veaux rentrés ne viennent pas de la Saône-et-Loire, « une première ! ».

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