Porcin Elevage

Porcs Plein-Air du Morvan : « une filière où tout le monde s’y retrouve »

A Charbonnat, Fabrice Voillot n’a pas hésité une seconde pour se diversifier dans la production de Porc Plein-Air du Morvan. L’esprit filière locale de la démarche ; un niveau de rémunération sécurisé et un retour aux fondamentaux d’une agriculture à dimension humaine : l’éleveur et maire y voit une issue crédible.

Pour son premier lot, Fabrice Voillot a accueilli 48 cochons sur une parcelle de 1,2 hectares.

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