A l’image des années précédentes, les élèves de la seconde NJPF (Nature Jardin Paysage Forêt) ont passé leur semaine inaugurale au sein du lycée de la nature et de la forêt de Velet à découvrir l'établissement et leur environnement proche, participant à diverses visites visant à s’imprégner des activités professionnelles en lien avec leur formation.

Devenu l’un des rendez-vous majeurs du genre dans l’hexagone, le Festival de la caricature de Paray-le-Monial, cinquième du nom, permettra d’aller à la rencontre des tous meilleurs dessinateurs.

Les jeunes chasseurs de Saône-et-Loire ont une association : l’ADJC 71. Relancée au printemps dernier par une équipe de jeunes gens forts sympathiques, elle a déjà plein d’idées y compris pour des projets aux côtés des agriculteurs.

Un mois durant, La Grange Rouge invite à participer à un cycle de rencontres consacrées à l’agriculture entre projections, spectacle et témoignages.

La chasse ouvre ce week-end pour le bonheur de près de 12.500 chasseurs en Saône-et-Loire. Bonne nouvelle pour eux, malgré la chaleur estivale, le gibier se porte bien. Les hivers trop doux limitent les mortalités et le plus emblématique des gibiers du département en profite allègrement. Car le mot d’ordre adressé aux chasseurs cette année, c’est bien de faire diminuer les populations de sangliers. Les dégâts ont atteint des sommets la saison passée. Sangliers, corvidés, prédateurs, ragondins… les sujets de discussion entre chasseurs et agriculteurs ne manquent pas. Indiscutablement, les deux ont des choses à faire ensemble. Pour la régulation des espèces. Pour le maintien des paysages et de la biodiversité.

Si la sécheresse s’impose depuis deux ans, les dossiers de fond continuent de changer profondément l’agriculture : traitements phytosanitaires et ZNT, bataille sur les revenus et EGAlim, concurrence déloyale et accords commerciaux (Ceta, Mercosur…)… La FDSEA de Saône-et-Loire continue de se mobiliser autour de tous ces dossiers. Interview de son président, Christian Bajard.

Alors que les intrusions dans les élevages et les violences contre les agriculteurs se multiplient, Christiane Lambert et Jérôme Despey ont rencontré, le 4 septembre, le ministre de l’intérieur. L’occasion pour les deux élus de lui demander la plus grande fermeté à l’égard des individus qui s’introduisent dans les bâtiments, publient des propos injurieux et violents et diffusent des données personnelles.

Le 9 septembre à la ferme de Jalogny, la FDSEA de Saône-et-Loire s’est réunie, non pas pour un bureau de « rentrée » mais bel et bien pour faire le tour des dossiers qui n’ont cessé d’être traités. En premiers lieux desquels, la sécheresse évidemment qui continue de peser sur le moral et l'activité de tous. Les ZNT riverains, les questions autour du foncier, du photovoltaïque et autres dossiers locaux (Unesco Charolais, PNR Bresse, ZDS…) ont complété ce large panorama qui continue de mobiliser à tous les niveaux.

Présidente de la fédération départementale des chasseurs depuis le mois de février, Evelyne Guillon a pris en main les dossiers avec une détermination inédite. Sa volonté de s’entendre avec le monde agricole et sa fermeté face à ses troupes devraient permettre une réponse adaptée aux dégâts liés à la faune sauvage.

L’élevage de volailles en plein-air est régulièrement confronté à des pertes par prédation, de l’ordre de 13% par an en volailles de Bresse. La prévention des dégâts passe par de bonnes clôtures et le piégeage.

Après des vendanges 2018 tout simplement exceptionnelles, la version 2019 est belle et bien plus compliquée. Même si la qualité est au rendez-vous avec un excellent équilibre sucre-acidité, il n’en demeure pas moins que les volumes s’annoncent très en deçà des rendements habituels. Voire même catastrophiques pour quelques secteurs et parcelles.

Chaque année, le conseil régional de Bourgogne Franche-Comté soutient la plantation de nouvelles haies dans le paysage. Mobilisée sur le sujet, la fédération départementale des chasseurs accompagne tous les porteurs de projets désireux de restaurer ce précieux élément constituant de la biodiversité, également connu pour ses bienfaits environnementaux et agronomiques.

Cette année, la Fédération départementale des chasseurs de Saône-et-Loire participe à nouveau à l’opération d’envergure nationale « Un Dimanche à la Chasse », organisée avec des responsables de territoires de chasse volontaires. Cette opération consiste à proposer aux non-chasseurs de se plonger pour une matinée au cœur d’une partie de chasse telle qu’elle est pratiquée sous ses formes les plus diverses dans notre département. Rendez-vous donc le 20 octobre 2019 pour chasser les idées reçues ! 

Les producteurs français de crémants cherchent à mieux se faire connaître, particulièrement sur les marchés nord-américains et scandinaves. Plus largement, ils réfléchissent à une stratégie de toutes les filières de vins effervescents français face aux mousseux étrangers très offensifs, tels le prosecco italien et le cava espagnol.

2019 est une année élective pour le Herd Book Charolais. Les délégués de l’association se sont réunis le 5 septembre dernier dans le cadre d’une assemblée générale ordinaire fermée afin d’élire, pour une durée de 5 ans, le nouveau président ainsi que les nouveaux membres du conseil d’administration. 

C’est sous les meilleurs auspices que le lycée de l’Horticulture et du Paysage de Tournus effectue sa rentrée, les effectifs affichant une hausse de 10 %.

Inauguré jeudi dernier, le dernier né des magasins Ecovigne à Vinzelles marque clairement une nouvelle ère dans le paysage viticole Mâconnais-Beaujolais. Divisés en plusieurs pôles – magasin, espace show-room, pôle saisonnier, pôle numérique, laboratoire œnologique, conseils (HVE…)… – Ecovigne entend répondre à un maximum des besoins des vignerons. Un seul objectif : créer de la valeur ajouté sur les exploitations agricoles.

Lundi soir à la Préfecture, le directeur de la Direction départementale des territoires (DDT) de Saône-et-Loire, Christian Dussarat a fait valoir ses droits à la retraite. Après un long hommage du Préfet pour sa carrière au service des citoyens, le futur retraité en a profité pour donner sa vision de l’évolution des missions des services de l’Etat depuis quatre décennies. Son successeur n’est pas encore connu et devrait être nommé en octobre.